来源:互联网新闻 时间:2019-04-20 01:19
儿童食品安全问题一直是消费者关注的热点之一。上个月,宁波市市场监管局对宁波中学、鄞州高级中学和宁波三中3所学校内的校园食杂店,以及钟公庙小学周边的小食杂店进行了儿童食品抽检。昨天(12月9日),检测报告“出炉”,3项次食品标签、1项次苯甲酸不合格,总体内在质量合格率为98.3%。
抽检58批次食品,多在校内校外食杂店
这次抽检地点同样是由社会监督员、基层网络管理员、高校学生等志愿者抽签决定。分别是海曙天一乐购、锦江麦德龙海曙商场两家超市,宁波中学、鄞州高级中学和宁波三中3所学校内的校园食杂店,以及钟公庙小学周边的小食杂店。
本次“你点我检”儿童食品专项抽检共抽检食品58批次,抽检食品类别包括饼干、饮料、蛋制品、方便食品、糕点、肉制品、乳制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品(含巧克力及制品)、特殊膳食食品等13类。
所有样品均委托宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心依据相关法律法规和国家标准对抽检样品进行相关检测。检测项目包括食品标签、微生物、污染物、食品添加剂、酸价和过氧化值等。
1批次泡椒鱼仔含有防腐剂苯甲酸
在抽检食品58批次,其中合格55批次,不合格3批次4项次,包括3项次食品标签和1项次苯甲酸,总合格率为94.8%,内在质量不合格1批次,内在质量合格率为98.3%。
其中花生牛轧糖、菜泡饭(牛肉味)、泡椒鱼仔3批次食品标签不合格。比如说,花生牛轧糖的配料表中标示有“人造黄奶油”,在营养成分表中未标示出反式脂肪(酸)含量。
不合格食品检测结果,市场监督管理部门已通知被抽检单位,被抽检单位可依法提出复检申请,市场监督管理部门将根据最终检测结果依法处置。
此外,在泡椒鱼仔中检出不得添加的食品添加剂苯甲酸。目前我国GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定了苯甲酸及其钠盐的使用范围和使用量,水产制品中不得添加苯甲酸。
苯甲酸是食品防腐剂中的一类,主要用于抑制食品中微生物的繁殖,以延长食品的保质期。由于苯甲酸类具有叠加毒性,若长期过量地摄入苯甲酸,会抑制人体的淋巴球生长,体重受到抑制。
不要买颜色过于鲜艳的儿童食品
“我孙子就是喜欢吃膨化食品、巧克力杯这些零食,不给他买,他要闹脾气。”参加本次抽检的志愿者不少都是爷爷辈。怎么正确选择儿童食品?市场监管局的工作人员建议:
要去正规商场、超市购买,不要光顾地摊、流动商贩。购买时要认真查看配料表、生产厂家、生产日期、保质期以及有无警示性语句等。
不盲从于过度的宣传。儿童营养主要应从一日三餐中获得,如食物成分中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等都可以保证人体机能的新陈代谢,因此,如果没有特殊需要,无需过度滋补。
要分清食品的成分和功能。不少家长往往分不清乳制品与乳饮料,误用乳饮料代替奶,用果汁饮料代替水果,但它们之间区别很大。
不要追求外观过于鲜艳、好看的儿童食品,因为在食品的加工过程中,生产的环节越多,添加的原料也越多,潜在的伤害就越大。
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